{"id":8515,"date":"2015-03-08T17:00:11","date_gmt":"2015-03-08T15:00:11","guid":{"rendered":"http:\/\/redactie.radiocentraal.be\/Home\/?p=8515"},"modified":"2015-03-08T17:00:11","modified_gmt":"2015-03-08T15:00:11","slug":"voorwaarts-voedselteams","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/voorwaarts-voedselteams\/","title":{"rendered":"Voorwaarts!? Voedselteams"},"content":{"rendered":"

\"\"Vanuit het vormingsaanbod rond de landbouwproblematiek groeide midden jaren negentig bij Elcker-Ik Leuven<\/strong> de drang om een alternatief te cre\u00ebren voor het overheersende grootschalige landbouwmodel. Inspiratie vond men bij de Japanse Seikatsu-clubs<\/strong><\/a>, in de jaren zestig na een kwikschandaal opgericht door verontruste burgers die voortaan 100% zeker wilden weten waar hun voedsel vandaan kwam.
\nEn zo gingen dan in 1996, het jaar van het Europees exportverbod op Brits rundvlees, de Voedselteams<\/strong><\/a> van start. Doel: de band tussen producent en consument versterken, lekker en gezond eten voor de klant, respect en een eerlijke prijs voor de boer.
\nZo’n 180 producenten leveren momenteel aan bijna evenveel voedselteams. Er komen regelmatig teams bij. Dorinne Agemans<\/strong>, regioco\u00f6rdinator voor de provincie Antwerpen, begeleidde dit proces al verschillende keren: van de kern enthousiastelingen die de boel op gang trekt, over de eerste, wervende info-avond, het zoeken van een geschikt depot, het verdelen van de bestuurstaken, het aansluiten bij bestaande of zoeken van nieuwe leveranciers, tot het opstellen van de eigen bestellijst op de centrale website.
\nBuiten het beheer van die website gebeuren er nog wat netwerk- en communicatietaken vanuit het centrale kantoor in Leuven. Co\u00f6rdinator Hilde Delbecque<\/strong> vertelde onder andere over een door Voedselteams<\/strong> ingericht symposium over de korte keten, waaruit een platform<\/strong><\/a> ontstond dat momenteel een strategisch plan voor die korte keten uitwerkt. Op Europees niveau voert Voedselteams samen met gelijkaardige initiatieven uit Finland, Frankrijk en Duitsland een Grundtvig-uitwisselingsproject<\/strong><\/a> uit, en nog internationaler ging \u00e9\u00e9n van de collega’s onlangs naar het agro-ecologisch Ny\u00e9l\u00e9ni-forum<\/strong><\/a> in Mali, rond voedselsoevereiniteit.
\nOok op lokaal niveau wordt er druk geparticipeerd, waarbij het initiatief van de lokale teams zelf uitgaat: meedoen aan de week van de fair trade, de dagen zonder vlees, acties die met voedselveiligheid te maken hebben …
\nDe vzw, die mogelijk ooit nog in een co\u00f6peratie transformeert, functioneert dankzij bijdragen van de leden en producenten, en is erkend en gesubsidieerd als socio-culturele beweging.<\/p>\n

Voorwaarts!?<\/strong> = uw tweewekelijkse dosis maatschappelijk engagement, zondag 17u
\nAlle Voorwaarts-uitzendingen op een rijtje<\/a><\/strong>
 <\/div>\n
http:\/\/redactie.radiocentraal.org\/2015\/150308_voedselteams1.mp3<\/a><\/audio><\/div>

Podcast: Play in new window<\/a> | Download<\/a><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vanuit het vormingsaanbod rond de landbouwproblematiek groeide midden jaren negentig bij Elcker-Ik Leuven de drang om een alternatief te cre\u00ebren voor het overheersende grootschalige landbouwmodel. Inspiratie vond men bij de Japanse Seikatsu-clubs, in de jaren zestig na een kwikschandaal opgericht door verontruste burgers die voortaan 100% zeker wilden weten waar hun voedsel vandaan kwam. En … Continue reading Voorwaarts!? Voedselteams<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10,11,18],"tags":[],"class_list":["post-8515","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-economie","category-energie-milieu-gezondheid","category-klimaat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8515","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8515"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8515\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8515"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8515"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8515"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}