{"id":10314,"date":"2016-01-02T13:30:38","date_gmt":"2016-01-02T11:30:38","guid":{"rendered":"http:\/\/redactie.radiocentraal.be\/Home\/?p=10314"},"modified":"2016-01-02T13:30:38","modified_gmt":"2016-01-02T11:30:38","slug":"foute-vis-goeie-vis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/foute-vis-goeie-vis\/","title":{"rendered":"Foute vis, goeie vis"},"content":{"rendered":"<p>Ieder jaar publiceert de Vlaamse Visveiling (overigens een priv\u00e9-onderneming, geen overheidsdienst, hoorden we in dit interview met <strong>Filip De Bodt<\/strong>) een financieel-economisch rapport. Ter aanvulling stuurde <a href=\"http:\/\/www.climaxi.be\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Climaxi<\/strong><\/a>, begaan als ze zijn met mens &amp; milieu, <a href=\"http:\/\/www.climaxi.be\/node\/727\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>hun bevindingen<\/strong><\/a> over hoe het gaat met de vissers en de vis. Op basis daarvan kunt u uw goede voornemens voor het pas begonnen jaar nog wat aanvullen: uiteraard g\u00e9\u00e9n tonijn eten (nee, \u00f3\u00f3k niet uit blik), geen gekweekte zalm (gruwelijk dure wilde mag wel), geen tropische vis (victoriabaars, pangasius, tilapia &#8230;); scampi&#8217;s vervangen door Noordzee-langoestines, kabeljauw door steenbolk (zie afbeelding); en een vertrouwensrelatie opbouwen met de lokale vishandelaar, zodat u te weten kunt komen of die zeebaars met de lijn gevangen werd (= ok) of niet (= fout), of die tong voor onze eigen kust gevangen werd (= ok) en niet in de Ierse zee (= fout), en of die rog wel een stekelrog is (sinds vijf jaar voor het eerst weer ok). Voor meer details &amp; motivaties beluistert u de audio hieronder.<br \/>\nKoopt u vis in de supermarkt, dan moet u eens goed op het etiket kijken. De kans bestaat dat daar doodleuk opstaat: &#8220;Met x% toegevoegd water&#8221;. Pardon? Jazeker, dat mag van Europa. U koopt dus mogelijk voor die voordelige prijs eigenlijk tot 1\/5 water.<br \/>\nDe bestaande labels zijn volgens Climaxi niet echt transparant, en worden b.v. ook toegekend aan soorten die van zo ver komen dat de transportkosten al niet meer ecologisch verantwoord zijn.<br \/>\nLeuk om mee te eindigen: de <a href=\"http:\/\/lifeplatform.eu\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Low Impact Fishers of Europe<\/strong><\/a>! Een internationale coalitie van vissers die met \u00e9\u00e9n \u00e0 twee stuks bemanning in bootjes van maximum tien meter uitvaren. Helaas voorlopig zonder Belgische onderafdeling, want &#8216;wij&#8217; zijn gespecialiseerd in platte (niet ordinaire) vissoorten als pladijs en tong, en de bevissing daarvan vergt blijkbaar grotere boten.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ieder jaar publiceert de Vlaamse Visveiling (overigens een priv\u00e9-onderneming, geen overheidsdienst, hoorden we in dit interview met Filip De Bodt) een financieel-economisch rapport. Ter aanvulling stuurde Climaxi, begaan als ze zijn met mens &amp; milieu, hun bevindingen over hoe het gaat met de vissers en de vis. Op basis daarvan kunt u uw goede voornemens &hellip; <a href=\"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/foute-vis-goeie-vis\/\" class=\"more-link\">Continue reading <span class=\"screen-reader-text\">Foute vis, goeie vis<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,12,20],"tags":[],"class_list":["post-10314","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-energie-milieu-gezondheid","category-europa","category-maatschappij"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10314"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10314\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/redactie.radiocentraal.org\/home\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}